アサヒ軽金属工業【スーパー活力なべ】

実家は圧力鍋を使ってなかったし、私も必要性を感じずに今まで過ごしてきたのですが、友人のススメに乗せられて(？)ついつい買っちまったよ～。

今年の１月から製品の価格が上がるということで、年末にすべりこみセーフで注文したのですが、私のように駆け込み組が殺到したため、２ヶ月待たされました。

でもね、お待たせしてすみませ～んって、１ヶ月ほど経ったくらいでレシピ集を送ってきたし、アサヒさんってば対応いいぞ！グッジョブ！

見るのも触るのも初めての圧力鍋。イメージとしては、使い方を誤るとどえらいことが起きるって感じ？
うっかりが多い私は、特に気をつけねば。

さてさて、このスーパー活力なべを使って最初に作るレシピは、やっぱカレーっしょ！

具材は大きめに切るのがポイントだって。今回のカレーの具材は、牛肉、じゃがいも、にんじん、大根、玉ねぎ。

大根とカレー合いますよ～。大根ばっかりで作る時もあります。

宅配野菜にしてから、にんじんやじゃがいも、大根の皮はむかないようになりました。たわしでごしごしこするだけ。生ゴミも減るし、楽ちん楽ちん♪

牛肉は塩・コショーするだけで、あらかじめ焼かなくていいとのこと。へぇ～。

そんで、それらを鍋にどどんといれるっと。

鍋の約束事として、中の材料は３分の２以下にしなければいけないって書いてるけど、これって３分の２どころか、満杯？(滝汗)

ま、いっか。なんとかなるさぁ～。

最後に忘れちゃならないのが・・・

お水、200mlなり。

そして、フタをして、いざ着火！

内圧表示ピンっていうのが上がり、オモリがぶるんぶるんと揺れ始めるまで、強火でゴーゴー。

どれくらいで揺れ始めるのか計測したら、ちょうど10分でした。

そしたら弱火で１分。オモリがゆるやかに揺れている状態を保ちます。

で、火を消し、あとは内圧表示ピンが下がったらフタを開けられます。

これまたどれくらいで下がるのかを計測したら、20分でした。

いざ、オ～プン！

お～、すごい水分。これ、野菜から出たのよね。ちゅうか、もうすでにじゃがいも煮くずれてるし～(汗)

あとは、適当に水分を足して、ルーを溶かして、軽く煮込んでおしまい。

簡単簡単。

あっ、できあがりの写真撮るの忘れた！

さてさてお味の方は・・・、ま、おいしい。劇的においしいわけではなく、普通においしい。
でもいつも作るのとは違う味がしました。

どちらもおいしい。

相方に感想を聞くと、これはこれでいいけど、いつもの方がいいなぁ～やて。

はぁ～、男って・・・┐(￣∇￣；)┌ ﾔﾚﾔﾚ